Am 09. Mai 2026 hieß es bei uns im DieZ: Schürze um und ran an den Herd! Irene hat uns in die Kunst des “Rolex” eingeführt, dem beliebten ugandischen Streetfood aus Chapati, Ei und frischem Gemüse. Der Kurs fand auf Englisch statt, und Irene hat uns alles ganz genau erklärt.
Gemeinsam haben wir Teig geknetet, Gemüse geschnippelt und am Ende alles zu den knusprig-saftigen Rolex-Wraps zusammengerollt. Die Stimmung war entspannt, die Teamarbeit hat richtig Spaß gemacht und das Essen war einfach lecker.
Zum Glück hat auch das Wetter mitgespielt: Die Sonne kam raus, sodass wir am Ende gemeinsam draußen sitzen und unsere selbstgemachten Rolex genießen konnten. Ein schöner Abschluss für einen gelungenen Nachmittag.
Danke an Irene für die tolle Anleitung und an alle, die mitgekocht haben!
